HOT ! ワイン Oz カリフォルニア 白ワイン】ドリームリー シャルドネ 2022

カリフォルニア 白ワイン】ドリームリー シャルドネ 2022。カリフォルニア 白ワイン】ドリームリー シャルドネ 2022。限定甘口白】ペンディッツ トカイ アスー エッセンシア [375ml。北海道産ワインの銘醸地・余市から世界を驚かす白ワイン2本。複数本所有のため、セラー整理に伴いお出しします。以下、HPの説明文です。〇モンガク谷2022　杤 tochiフィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」のフラッグシップワイン、ピノノワール主体のアイテム、「杤（とち）」。ラベル原画として採用された、絵本「モチモチの木」に出てくるシンボルツリーがこの杤の木で、別名「七葉樹（しちようじゅ）」。7品種から織りなされる繊細さと複雑さ、そしてその可能性に向かい合って頂けたら幸いです。セパージュ：ピノノワール70％、シャルドネ12％、ピノグリ9％、ソーヴィニヨンブラン4％、ピノタージュ他５％アルコール分13.0％、MLF有、内容量750㎖、生産本数5,465本（ロウ色：青系）小売希望価格：4,500円／本（税抜）⚪︎ ランセッカ蛙鳴千草（あめいせんそう）ソウマファームのブドウでつくったブレンドの白。2021のゲヴェルツトラミネ－ル+ケルナー（蛙鳴千草 Garoma Karoma）が非常に良かったのでまた作ってみました。原料は余市町登地区のソウマファームより。栽培は慣行農法。ゲヴェルツトラミネ－ルは10月半ば、ケルナーとセミヨンは遅めの11月半ばの収穫。貴腐は少なめ。ゲヴェルツトラミネ－ルは早めにプレス。ケルナーとセミヨンは全房でのスキンコンタクトを2週間ほど。樽ではゲヴェルツトラミネ－ルの香りがよく出ていました。澱引して樽で1年間熟成。亜硫酸は瓶詰め前に添加。トップにはゲヴェルツトラミネ－ルからの華やかな香り。口中ではグレープフルーツの皮、トウヒの新芽、青あんずなどの若い主張が強く、酸は鋭角。後半は全房スキンコンタクトから来たのであろう、ハーバルなニュアンスが主張が強く、まだ香りとバランスが取れていない感じがあります(@2024/2)。アロマ系品種の香りが前面にもどって来るまでもう少し時間がほしいところ。キリッとさがよく出るので、冷やし目の温度でお飲みください。茹で野菜や油の少ない鶏肉などと酸味のあるソースをつかった料理などいかがでしょうか。醸造本数: 約900本- 容量: 750ml✖️2本ご覧いただきありがとうございます。種類···スティルワイン種類···白ワイン種類···白ワイン。2022 Husch Vineyards Grand Oz - CellarTracker。アルマンド Armand アルマン・ド・ブリニャック アタッシュケース。LEROY メゾン・ルロワ グラン・エシェゾー グラン・クリュ 【1957】空瓶。K*様 ドメーヌ・デュ・ペール・カボシュ シャトーヌフ・デュ・パプ 2017、シ。シガリュス ブラン 2021 Cigalus Blanc 2021 1本。城戸ワイン　プライベートリザーブ　ピノ・グリ2012。Vinxper 全自動ワインエアレーター。ルイナール750ml 2本セット Ruinart ブラン・ド・ブラン シャンパン。ワイン 1993 Nuits-Saint-Georges。Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ2002 750ml。パヴィヨン・ルージュ 2021 シャトー・マルゴー。MOET & CHANDON MOET IMPERIAL 1500ml モエ。ペリエジュエ　ベルエポック　ブランドブラン 2014。Dom Perignon ドンペリニヨン 2012 シャンパン DA3。オーデイス ブリュットエンリコ セラフィーノ 2019 750ml 2本セット。専用オーパスワン　1本。菊鹿シャルドネ ナイトハーベスト 五郎丸 2021。 RIVIERA 4本セット。エンジェル　シャンパン　ブラック　５周年　アニバーサリー　レザー。【新品】【正規】ケンゾーエステート明日香asuka2011フルボトル。アルマンルソー　Ruchottes-Chambertin 2020 750ml。ワイン CALERA 2017 PINOT NOIR Sellick Vineyard。コルトン グラン クリュ 2011 三越創業350周年記念ボトル。MeursaultBlagnyPremierCru2本ムルソーブラニ1erCru