HOT ! 洋書　製菓レシピ本　French Patisserie The French Bakery Cookbook: Over 85 Authentic Recipes That

The French Bakery Cookbook: Over 85 Authentic Recipes That。French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the。Petits Fours, Chocolate, Frozen Desserts, and Sugar Work。French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary著者：Ecole Ferrandi (著)刊行：2017年言語：英語装丁とページ数：ハードカバー　全656ページ寸法：25.4 x 5.84 x 30.23 cmフランス菓子作りの技術をマスターしたい方には、ぴったりの一冊です！写真もとても綺麗なので、写真集としても楽しめると思います！海外のケーキデザインが好きな方にもオススメです。かなり分厚い図鑑のような本なので、お値段以上の価値を感じることができると思います。即購入OKです！-------＊商品の説明文：フランス、パリの製菓学校「フェランディ」監修のパティシエ最高峰の参考書・レシピ本です。クロワッサンミルフィーユ、栗のクリームを詰めたパリ・ブレストからクリスマス用のユール・ログまで、この包括的な本は、将来のパティシエを基本技術からミシュラン級デザートまで、ステップバイステップで導きます。キッチン設備のアドバイス、必須の生地、フィリング、デコレーションを網羅し、クイックデザートからホリデー特別メニュー、アイスクリームとソルベからチョコレートまで、あらゆる分野をカバーしています。国際的に著名なプロフェッショナルな料理学校であるフェランディは、フランス菓子作りの芸術を学ぶ集中コースを提供しています。学校の経験豊富な講師陣であるマスターパティシエたちが執筆し、家庭のシェフ向けに適応されたこの完全図解の料理本は、フランスデザート伝統の基盤となる基本的な技術とレシピを、テキストと画像でステップバイステップで解説しています。-------Amazonにて、新品を購入しました。Amazonでは最安値でも11617円で販売されているため、お値打ちな方かと思います。これからの時期のお菓子作りに是非役立てて頂けたらと思います！。Cakes (Le Cordon Bleu Home Collection): france-cordon-bleu。KAWS アートブック Skira Rizzoli 直筆サイン入り？。入手困難！The Book of Ties 1994年刊。新品未使用　The Woman’s Study Bible 聖書。ピエールエルメ　La Patisserie de Pierre Herme 絶版。Dior COUTURE 写真集　デザイン。状態良好1890年アンティーク絵本ヴィクトリアン洋書　古書ジャンクジャーナル。洋書 THE VICE PHOTO BOOK。スター・ウォーズ #1 超レア表紙 アーティストサイン入り アメコミリーフ